5 ESSENTIAL ELEMENTS FOR 住家 包伙食

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隨着社會的變遷和騰飛,香港的餐廳、食肆等飲食行業蓬勃發展,中西美食五花八門,加上願意提供包伙食的公司愈來愈少,令包伙食行業走向式微。

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在工厂区以至商业区,会见到包伙食的员工以脚踏车、手推车、担挑、尼龙袋和布袋等运送饭菜直到点。以前只供应午餐,现在有包伙食公司还供应至星期六和平日晚餐。

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包伙食是一種供膳(日語:給食)形式,一般是大排檔或外燴服務公司等兼營的,為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產,再打包,分派送到訂戶點,一個星期派一次菜單,一星期五天。在工廠區以至商業區,會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐,現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。

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